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                              番茄变软、膨果慢、果实长得小是咋回事

                              2018-11-02 17:32:31  来源:互联网  次阅读

                              番茄变软、膨果慢、果实长得小是咋回事

                              1.番茄果实变软

                              目前,各地蔬菜均以外售为主,山东寿光市场上的客户,广州、深圳甚至新疆等地的都有,距离远在数千公里之外,运输距离长,时间长,对番茄硬度的要求也就越高。而且,往往距离越远的客户出价越高,使得近年来硬度成为影响番茄价格的重要因素。

                              番茄果实软硬,受品种影响很大,需要菜农在优选品种的基础上,做好栽培管理,才能确保番茄果大而硬,卖上高价。果实变软属于生理性问题,一旦出现,就容易造成巨大损失,前期又不好判断。果实变软一类的生理性问题,都是营养失调造成的,其中缺钙又是主因。

                              在茄果类、瓜类蔬菜上,钙肥都是与钾肥、氮肥需求量处于同一档次的,是磷肥的3-5倍。而近年来氮磷钾肥料大量使用,钙肥使用却极少,虽然北方地区为石灰岩发育土壤,含钙量丰富,但长年累月下来,尤其是很多菜区二三十年种植一种蔬菜,就容易逐步加重缺钙症状。近年来,脐腐病、软果、裂果、新叶干尖、抗病性差等问题多发,缺钙是重要的诱发因素。

                              缺钙就要补,但很多菜农使用钙肥后却发现,效果不好,补不上。这就要从钙肥的特性说起,合理补充。

                              一是合理搭配,冲施、喷雾并重。

                              钙肥是所有营养元素中最“懒”的一种,难吸收,难转运。如冲施硝酸钙后,钙离子2小时内就会被土壤胶体固定,使其有效性大为降低。选择钙肥时,推荐选择含钙量高、吸收利用率高的产品,如石原金牛悬浮钙,为颗粒悬浮态,不会被土壤固定,在膨果期亩用1升进行冲施,增产提质效果明显。

                              钙肥使用效果差,还在于钙肥转运困难,根系吸收后,从导管随水进入叶片和果实,但果实需求量大,供给却少,容易出现果软、脐腐病等问题,而进入叶片的钙肥却出不来了,因此一般的钙肥叶面喷雾效果很差。目前,市场上已经出现促进钙肥转运,提高利用率的产品,如喷雾时添加安融乐5000倍,可促进钙肥从叶片运出,增加果实中含钙量,从而减轻果软、裂果等问题。

                              二是注意提早使用。

                              生理性问题一旦发生,再去想办法解决已经晚了,一定要注意提前预防。营养补充,应该提前进行,底肥应增加钙镁磷肥、硝酸钙等用量,亩用100公斤,膨果期营养需求最多,应在坐果后就提早补充,可平衡型、高钾型、钙肥轮换使用,或者选择石原金牛悬浮钙等稳定性好的产品,搭配安融乐、融地美等产品,与冲施肥一起使用,提高根系活性,协调养分吸收,减少生理性问题。

                              番茄变软、膨果慢、果实长得小是咋回事

                              2.番茄膨果慢 果实小

                              对于绝大多数菜农来说,番茄小果问题往往较为突出,产量低,品质差,效益受到很大影响。因此,多数菜农喜好选择大果型品种。为啥同样的品种,人家种的就很大,自己的就很小呢?

                              俗话说“收与不收在于水,收多收少在于肥”,正是用肥上的不合理,才使得番茄膨果受到影响,出现膨果慢,果实小的问题。番茄属于喜钾作物,对钾肥需求量最大,菜农认为钾是膨果肥,因此坐果后,菜农往往连续冲施高钾肥。其实,对蔬菜产量影响最大的确是氮肥,坐果后,应保证氮肥充足,才能保证光合产物增加,膨果更快。

                              秋延迟番茄进入成熟期,追肥应该遵循平衡型肥料为主,高钾肥补充的原则,可根据植株长势,冲施1-2次平衡型肥料,轮换使用一次高钾肥为好。

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