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                              食用菌菌丝萌发后不吃料、发黄萎缩原因及防治

                              2017-04-13 15:15:14  来源:互联网  次阅读

                               有菇农朋友咨询:食用菌菌丝萌发后不吃料、发黄而萎缩不知道咋回事?出现这种情况是有多种原因造成的,下面为您介绍具体原因分析及防治方法供参考:

                              食用菌菌丝萌发后不吃料、发黄萎缩原因及防治

                              一、高温烧菌

                              播种期气温高、培养料过厚、发酵后料温未稳定下降等原因,使培养料内温度高于30℃。

                              防治方法:食用菌的播种期要避开高温期,播种时料温应稳定在25℃以下。播种后发现菌丝因高温而萎缩,应重新翻堆通风,再调节好培养料的湿度,重新播种。

                              二、料内有氨气

                              建堆时氮肥添加量过多,或氮肥加入过晚(后期翻堆时才加入),菌种播种后,培养料内存在氨气。

                              防治方法:培养料添加尿素等化肥时,要在建堆时适量加入。发现料内有氨气,及时打开门窗,并喷2%甲醛溶液进行翻料,待无氨味后,再重新播种。

                              三、培养料过干

                              播种时培养料偏干,若气候又干燥,菌丝萌发后吃料生长缓慢,细弱无力而萎缩。

                              防治方法:可采取料面覆盖一层湿稻草(用0.5%石灰水浸湿),能使菌丝重新萌发吃料。播种遇到干燥天气,播后3天关闭门窗。采用层播加封面播种法更好。

                              四、培养料水分过多

                              培养料含水量过多,覆土后又遇高温,或高温时喷重水,而又没有及时通风。使菌丝因供氧不足、活力下降而萎缩。

                              防治方法:堆料时注意控制水分,若翻堆时发现料含水量过高,应摊开略加晾晒再行堆制,发酵好的料含水量以60%~65%为宜。后期喷重水引起的菌丝萎缩,进行通风后,菌丝可恢复生长。床面覆土层总厚度不要低于4~4.5厘米。

                              五、菌种质量差

                              购种途中菌种受热,降低了菌丝活力;菌种没能及时使用,菌种老化,生长势变弱,播种后再遇不良环境,都会导致菌丝萎缩。

                              防治方法:选择适宜的培养料培育菌种,菌种应菌丝粗壮、萌发力强;购种时避开高温天气;不用老化的菌种播种。

                              六、虫害

                              主要是螨类害虫,前期出现肉眼不易看到,主要为害菌丝,使菌丝断裂而萎缩。在堆肥和覆土中都能带入害虫,会造成严重为害。

                              防治方法:对螨类害虫要进行综合防治。做好培养料的后发酵,覆土要进行杀虫处理。另外,在播种前向料内撒保菇粉能起到有效的防治作用。在栽培中发现害虫,及早用药剂防治。

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